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しいたけとオリーブのブルスケッタ レシピ・作り方
「しいたけとオリーブのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
簡単にできるおつまみレシピです。しいたけとブラックオリーブの旨みたっぷりでワインなどのお酒にもよく合います。ちょっとしたおつまみに、おもてなしのフィンガーフードにもオススメです。さっと出来るので試してみてくださいね。
材料（6切れ分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1フランスパンを2cmの厚さが6枚になるように切ります。
- 21にすりおろしニンニクを塗ります。
- 3しいたけ、玉ねぎ、ブラックオリーブをみじん切りにします。
- 4強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を加えて炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。
- 52に4をのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがりするまで5分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないで ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
しいたけはお好みのきのこで代用いただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
