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玉ねぎたっぷり カレールーを使って節約豚こま炒め レシピ・作り方
「玉ねぎたっぷり カレールーを使って節約豚こま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
節約豚こま炒めのご紹介です。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め、カレールーで味付けしました。カレールーを使うことで簡単に味が調い、少ない材料で手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎを縦半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅に切ります。
- 2 カレールーは粗みじん切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
- 4 しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加えて、中火でさらに炒めます。
- 5 豚こま切れ肉に火が通ったら2を加えて弱火で炒め合わせます。カレールーが溶けて、全体になじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
カレールーは溶けやすいように刻んで使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カレールーの量が重要なポイントで、レシピより少なめにすると丁度良い味わいに。玉ねぎはシャキシャキとした食感を残しつつ、豚こま肉とよく絡み合います。ピーマンやパプリカ、しめじなどの野菜を追加しても美味しく、ご飯が進む濃いめの味付けが特徴。カレーパウダーを使うと油分が少なくさっぱりと仕上がり、子供から大人まで楽しめる一品です。
まーねこ
2021.2.15
カレールー2片は多くない？ベタベタ…
ちゃんと40g計るべきだったかな？
よく言えばご飯が進む味、でもやっぱり味が濃い、しょっぱい
122人のユーザーが参考になった
ことも
2021.5.30
安い食材でボリュームたっぷりにできるのでリピしています
毎回バーモントカレーの味付カレーパウダーで作っています
このパウダーと塩胡椒でおいしくできますよ
94人のユーザーが参考になった
きょしか
2021.6.23
ルー2個いれましたが多かったようで、水を出したらもはやカレーみたいに(笑)
ナスを追加しました！
84人のユーザーが参考になった
amee
2022.1.7
カレールーは一片で中濃ソースを加えたらちょうど良かったです＾＾
ルーはすりおろしました！
30人のユーザーが参考になった
エアロちゃん
2020.8.1
カレールーを刻むというクラシルさんのアイデアに脱帽でした（≧∇≦）
妻曰く、「今まで作ったクラシル史上1、2を争う」と。
調理時間20分。
インゲン、コンソメ粒投入。
カレールー1.5個。
豚肉230gで、2人分ちょい。
28人のユーザーが参考になった
ぶんた
2021.11.26
こんな不味い料理初めてです。カレールー40g間違えてないですか？
とてもじゃないけど食べれず食材が無駄になりました。
19人のユーザーが参考になった
なお
2020.6.11
カレー粉、コンソメ顆粒、中濃ソース、焼肉のタレで作りました。
私は味見しすぎてよく分からなくなったけど、家族からは好評でした！
17人のユーザーが参考になった
ユーザー33d4ef
2021.9.10
カレーのルーは２つだと多かったのでキャベツを投入しました！ 味付けがお手軽で良かったです！
14人のユーザーが参考になった
あいす777
2018.3.8
ウーン？ルーが溶けきれてないのか？ダマの様になります。味も、分量にしたがったのですが濃いかなぁとか思いました。ちょっとイマイチでしたー💦
14人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
鈴木俊二
豚バラでもいいでしょうか⁉️
kurashiru
豚こま切れ肉の代わりに豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ITO家の食卓
カレー粉を使う場合、調味料は何を使ったら良いでしょうか？
kurashiru
カレー粉を小さじ1~2を加えてもお作りいただけますが、風味が薄く仕上がる可能性がございます。その際は、コンソメ顆粒やウスターソース、ケチャップなどを少量加えて、お好みで風味をご調整することをおすすめします。カレールーはスパイスの他に調味料が加えられているため、味の調整をせずにしっかりとした風味がつきますので、ご用意がある際はレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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