春キャベツとハムのチーズオムレツ レシピ・作り方

「春キャベツとハムのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツとハムにチーズを組み合わせてオムレツにしてみました。柔らかい春キャベツにハムの旨味ととろけたチーズが美味しいです。ハムの代わりにベーコンやソーセージを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 春キャベツは細切りにします。
  2. 2. ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに卵を割りほぐし、(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 4. 1、2、ピザ用チーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を流し入れて中火で全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まって来たら蓋をして弱火で7分程、中に火が通るまで焼きます。
  6. 6. 一度火を止め、フライパンに大きめの皿をかぶせてフライパンごと返し、フライパンに戻し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
  7. 7. 裏面にも焼き色がついたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

砂糖や塩加減は、お好みで調整してください。フライパンの直径が狭い程、オムレツに厚みが増します。今回は直径20cmのフライパンを使用してます。

たべれぽ
4.4

561件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ