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バジルカルボナーラ　レシピ・作り方

「バジルカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.23(5)
カルボナーラにバジルソースを加えて作る、簡単スパゲティのご紹介です。まろやかなカルボナーラにバジルの風味が加わってとてもおいしい一品ですよ。短時間でお作りいただけますので、ランチにもぴったりの一品です。是非この機会に作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1薄切りロングベーコンを1cm幅に切ります。
  • 2鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、50mlゆで汁を取り分け、水気を切ります。
  • 3ボウルにカルボナーラソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  • 52のスパゲティとゆで汁を入れて混ぜ、全体がなじんだら3を入れて中火で10秒程加熱し、火から下ろし、全体がなじむまで混ぜます。
  • 6器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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