バジルカルボナーラ レシピ・作り方

「バジルカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カルボナーラにバジルソースを加えて作る、簡単スパゲティのご紹介です。まろやかなカルボナーラにバジルの風味が加わってとてもおいしい一品ですよ。短時間でお作りいただけますので、ランチにもぴったりの一品です。是非この機会に作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ベーコンを1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、50mlゆで汁を取り分け、水気を切ります。
  3. 3. ボウルにカルボナーラソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れてベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
  5. 5. 2のスパゲティとゆで汁を入れて混ぜ、全体がなじんだら3を入れて中火で10秒程加熱し、火から下ろし、全体がなじむまで混ぜます。
  6. 6. 器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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