チーズイン肉巻きおにぎりの照り煮 レシピ・作り方

「チーズイン肉巻きおにぎりの照り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉巻きおにぎりの簡単な照り煮はいかがでしょうか。お肉とごはんが合わさりボリューム満点の一品です。中のチーズがアクセントになり、こってりとした味がお子さまにも喜ばれますし、お酒と一緒にもおすすめです。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 200g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • プロセスチーズ 20g
  • 薄力粉 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍凝縮) 大さじ4
  • ①水 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. プロセスチーズは半分に切ります。
  2. 2. ごはんに1を入れて俵型に成形し、2枚の豚バラ肉で巻きます。
  3. 3. 2をバットに入れ、薄力粉を全体にまぶします。
  4. 4. 鍋にごま油をひき、中火で3を焼きます。焼き色が付いたら①を加えます。
  5. 5. コロコロと転がしながら中火で全体に味を馴染ませ、照りが出たら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。豚肉はお好きな部位をお使いください。ごはんに豚肉を巻く時は煮ている間に崩れないようにギュッと包んでください。

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