お弁当にもホームパーティにも!オムライスの卵焼き レシピ・作り方

「お弁当にもホームパーティにも!オムライスの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オムライスが卵焼きに! 見た目もかわいいオムライスの卵焼きは、お弁当にも、ホームパーティにも最適です! 片手でパクパク食べられる上に、中に入っているごはんで、ボリューム満点卵焼きに! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2本分)

作り方

  1. 1. ピーマンは粗みじん切りにします。鶏むね肉は1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分中に火が通るまで加熱します。
  2. 2. ボウルにごはん1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします
  4. 4. 中火に熱した卵焼き用フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーでのばします。3の1/4量を入れ、焼き固まってきたら1/2の2をのせ、包みます。
  5. 5. 奥によせ、3の1/4量を流し入れて巻き、火から下ろします。同様にもう1本作ります。
  6. 6. 食べやすい大きさに切り、お好みでケチャップとパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.4

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