すぐにもう一品!ナスのチーズ焼き レシピ・作り方

「すぐにもう一品!ナスのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

半割りのナスを一度フライパンで焼き、柔らかくなったところでソースやチーズをかけてトースターで焼くので、短時間で火が通り、もう一品欲しい時にピッタリです。おかずにもお酒のおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ナス2本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ケチャップ大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 1.
    ナスは縦半分に切り、身の方にさいの目に包丁を浅めに入れ、塩水に放しておきます
  2. 2.
    玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで温め、ケチャップ、粒マスタードと混ぜます
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを温め、中火でナスの両面をよく焼きます
  4. 4.
    ナスが柔らかくなったら耐熱皿に移し、2を塗ってチーズをかけ、トースターで3分ほど焼いたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

ナスの身に切れ目を入れておくと、火が通りやすくなり、ソースやチーズが絡みやすくなり、さらに食べやすくなりますので、ぜひやってみてください。ただし、あまり深く包丁を入れて皮まで切るとソースが漏れてしまいますので気をつけてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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k
2018年05月06日

美味しく出来ました😄

たべれぽ
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めーてる
2018年04月29日

簡単で美味しかったです

たべれぽ
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彩月
2018年04月19日

ピーマンを乗せればよかったかなと後で気づいたけど美味しく出来ました(≧∀≦)

たべれぽ
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なっちゃん
2017年12月13日

お弁当の端っこに(笑)美味しかった!!

たべれぽ
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Yumi
2017年10月09日

ピーマンをトッピングしてナス丸ごと食べれて美味しいです🌸簡単に一品出来ます

たべれぽ
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まいりー
2017年10月04日

粒マスタードがいい仕事をしてくれて、簡単なのに美味しかったです!

たべれぽ
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pippika
2017年09月24日

茄子がジューシーです🍆✴
簡単で豪華でとってもおいしいです🙆🙌

たべれぽ
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K family
2017年08月26日

玉ねぎのみじん切りと 一緒に にんじんのみじん切りも 入れてみました , とっても 美味しく 出来ました (*´∀`)

たべれぽ
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かにゃ
2017年08月08日

ベーコンも一緒に焼きました!
マスタードがいいですね!
美味しかったです💓

コメント

はるぴ
はるぴ
お弁当に入れれますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れる際は、しっかり過熱し、粗熱をよくとってからお弁当に詰めてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
こいまま
こいまま
簡単で美味しかったです
3週間前
みや
みや
オリーブがない場合、他のもので代替できますか。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルがない場合は、サラダ油でも代用していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
メメたん
メメたん
美味しそうですね^^因みに玉ねぎのレンジ加熱はは何分ほどでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、お使いのレンジのW数や器具の大きさ・材質によって火の通り具合が変わってきますので、具体的な加熱時間をお伝えすることができません。
動画を参考に、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
10ヶ月前
Binying Chi
Binying Chi
マスタードない場合でも大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ゆん
ゆん
作りました!ピザ風で美味しかったです!
10ヶ月前

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