ミュートを解除
すぐにもう一品！ナスのチーズ焼き レシピ・作り方
「すぐにもう一品！ナスのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.34(744)
半割りのナスを一度フライパンで焼き、柔らかくなったところでソースやチーズをかけてトースターで焼くので、短時間で火が通り、もう一品欲しい時にピッタリです。おかずにもお酒のおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスは縦半分に切り、身の方にさいの目に包丁を浅めに入れ、塩水に放しておきます
- 2玉ねぎはみじん切りにして600Wの電子レンジで30秒程温め、ケチャップ、粒マスタードと混ぜます。
- 3フライパンにオリーブオイルを温め、中火でナスの両面をよく焼きます
- 4ナスが柔らかくなったら耐熱皿に移し、2を塗ってチーズをかけ、トースターで3分ほど焼いたらできあがりです
コツ・ポイント
ナスの身に切れ目を入れておくと、火が通りやすくなり、ソースやチーズが絡みやすくなり、さらに食べやすくなりますので、ぜひやってみてください。ただし、あまり深く包丁を入れて皮まで切るとソースが漏れてしまいますので気をつけてくださいね。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いて います。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
744人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ナスがトロトロジューシーに仕上がり、チーズとの相性も抜群です。ピザ風の味わいで、玉ねぎのシャキシャキ感とマスタードの酸味が良いアクセントに。皆さんのコツは、ナスを一口サイズに切って塩コショウで下味をつけ、しっかり焼くことがポイント。トマトやパセリを添えればおしゃれな一品に。手軽に作れて見た目も華やかなので、もう一品欲しい時にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
