レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し レシピ・作り方

「レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくとろとろで安心する味付けです。癖がなく、あっさりしているのに食べごたえがあるのでお箸が止まらなくなります。ごはんにもお酒にも合う一品ですので、ご家族みんなでお楽しみいただけます。寒い時期におすすめです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 白菜 200g
  • ①塩こしょう 少々
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ②水 30ml
  • ②酒 大さじ2
  • ②顆粒和風だし 小さじ2
  • ②ポン酢 大さじ2
  • 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1. ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、①を入れて混ぜ、一口大に丸めます。
  2. 2. 白菜を1センチ幅に切ります。
  3. 3. 耐熱皿に1、2、②を入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 4. 万能ネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎや生姜を入れても風味がグッとアップしておいしくなります。 鶏ひき肉は、豚ひき肉や合挽き肉でも代用できますので、お好みのお肉でお試しください。

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