レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し レシピ・作り方
「レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほくほくとろとろで安心する味付けです。癖がなく、あっさりしているのに食べごたえがあるのでお箸が止まらなくなります。ごはんにもお酒にも合う一品ですので、ご家族みんなでお楽しみいただけます。寒い時期におすすめです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、(A)を入れて混ぜ、一口大に丸めます。
- 2. 白菜を1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱皿に1、2、(B)を半量ずつ入れてラップし、600Wの電子レンジで5分程鶏ひき肉に火が通るまで加熱します。同様にもう1個作ります。
- 4. 小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
玉ねぎや生姜を入れても風味がグッとアップしておいしくなります。 鶏ひき肉は、豚ひき肉や合挽き肉でも代用できますので、お好みのお肉でお試しください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.2
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