ポン酢でさっぱり!鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

「ポン酢でさっぱり!鶏皮ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏皮ポン酢はいかがでしょうか。プリプリ食感の鶏皮をさっぱりとポン酢でいただきます。ゆず胡椒や豆板醤をつけて食べるとアクセントになり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。小ねぎは小口切りにします。
  2. 2. 鶏皮は一口大に切ります。 
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして酒、2を入れ、火が通るまで3分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4. 器に3、添え物、1、トッピングを盛り付け、ポン酢をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、トッピングの量をお好みで調整してください。 ゆでるお湯に酒を加えることで風味よく仕上げています。

たべれぽ

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