ポン酢でさっぱり！鶏皮ポン酢　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   鶏皮を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切りにします。
2. 2.
   沸かしたお湯に酒をいれたら、皮を2分程茹でます。
3. 3.
   冷水にとってよく洗ったら水気を拭き取り皿に盛ります。
4. 4.
   お好みのトッピングをしてポン酢をかけたら完成です。