小腹満足!具だくさんワカメスープ レシピ・作り方

「小腹満足!具だくさんワカメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小腹が空いたときにぴったり!ササっと作れるスープです。 ワンタンの皮を麺の代わりに使用しているので、お腹の空き具合に合わせて加減できます。 スープの味はお好みで、コンソメや、和風だしでもおいしくできますよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 500ml
  • わかめ20g
  • 長ねぎ1本
  • ベーコン40g
  • ワンタンの皮10枚
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①生姜10g
  • ごま油適量

作り方

  1. 準備.
    鍋にお湯を沸かします。 生姜をみじん切りにします。
  2. 1.
    わかめを一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにします。 ベーコンとワンタンの皮は5mm幅に切ります。
  3. 2.
    お湯を沸かした鍋に1と①を入れて中火で加熱します。 よく混ぜながら沸騰直前でごま油を入れ、火を止めます。
  4. 3.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

わかめはまとまったまま切らずに、広げて繋がっている部分を切り離し、まとめて切ると食べやすい大きさになります。
長ねぎは薄く切ると火の通りが良いです。
ワンタンのの皮はくっつきやすいのでよく混ぜて加熱してください。

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