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ガーリックを効かせた かぼちゃのローストサラダ　レシピ・作り方

「ガーリックを効かせた かぼちゃのローストサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.60(9)
カボチャにベーコンと玉ねぎの旨味がよく合うお手軽なサラダのご紹介です。ドレッシングはパルメザンチーズとバルサミコ酢だけ。ベーコンの塩味が効いているので、これだけで美味しく召し上がっていただけます。簡単でボリュームたっぷり！ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.かぼちゃを皮付きのまま5mm幅にスライスします。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 0:10
    2.玉ねぎを薄くスライスします。
  • 0:10
    3.薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  • 0:05
    4.ニンニクを千切りにします。
  • 0:09
    5.フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、中火で熱して軽く炒めます。
  • 0:11
    6.ニンニクに焼き色がついてきたら、2と3を加えて炒めます。
  • 0:13
    7.玉ねぎがしんなりしてきたら1と黒こしょうを加え、具材全体の味が馴染むように炒めたら仕上げ火からおろします。
  • 0:13
    8.ロメインレタスを食べやすい大きさにちぎって皿に敷き、上に7を盛ります。仕上げにパルメザンチーズとバルサミコ酢をかければ完成です。

コツ・ポイント

・火の通りにくいカボチャはあらかじめ電子レンジで加熱しておくと、炒めた時に火が通りやすく、時短になりますよ。 ・ロメインレタスが無い場合は、お好みのレタスで代用してくださいね。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
464kcal
炭水化物：
56.5g
脂質：
22g
塩分量：
1.3g
タンパク質：
14.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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