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レモン香る アスパラと牛肉のチャーハン レシピ・作り方

レモン香る アスパラと牛肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44(11)
レモンが香る!アスパラと牛肉のチャーハンはいかがですか。牛肉の旨味がシャキシャキのアスパラとごはんに絡んで、とっても美味しいですよ。レモンがほんのり香るさっぱりとしたチャーハンのレシピです。ぜひ作ってみてください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラガスは硬い部分を切り落とし、根元をピーラーで剥いておきます。レモンの種は取っておきます。
  • 1アスパラガスは2cm幅に切ります。
  • 2赤パプリカは1cm角に切ります。
  • 3ニンニクはみじん切りにします。
  • 4フライパンにごま油と3を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  • 5牛こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、1と2を入れ炒めます。
  • 6アスパラガスに焼き色が付いたら中火のまま、ごはんと(A)を入れ炒め、レモンを絞ります。
  • 7全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。レモンがない場合は、レモン汁でも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。