ボリュームたっぷり!ニラ玉豚丼 レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり!ニラ玉豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラ玉に豚肉を加えてごはんにのせました。ニラだけだとちょっと物足りないニラ玉も、豚肉を少し加えることでボリュームが出て、ひとりごはんにぴったりですよ。忙しい合間にもさっと作れますので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ニラ 1/3束
  • にんじん 20g
  • 豚肉 (薄切り) 50g
  • 塩こしょう 適量
  • 2個
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごはん 1膳

作り方

  1. 1. ニラは5cm程度にざく切りにします。
  2. 2. にんじんは短冊切りにします。
  3. 3. 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。
  4. 4. ボウルに卵を割り入れ、①を混ぜます。
  5. 5. フライパンにサラダ油を温め、中火で3を炒めます。
  6. 6. 豚肉に火が通ったら2、1を順に加え、さらに4を入れてひと混ぜし、折り返して両面軽く焼きます。
  7. 7. 器にごはんを盛り、6をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通してください。薄切り肉の代わりにバラ肉を使っても美味しいですよ。 野菜はお好みのものを組み合わせてください。 卵の焼き加減は、半熟でもしっかり焼いてもよいです。お好みに合わせてください。

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