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ボリュームたっぷり!ニラ玉豚丼

「ボリュームたっぷり!ニラ玉豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラ玉に豚肉を加えてごはんにのせました。ニラだけだとちょっと物足りないニラ玉も、豚肉を少し加えることでボリュームが出て、ひとりごはんにぴったりですよ。忙しい合間にもさっと作れますので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • ニラ1/3束
  • にんじん20g
  • 豚肉 (薄切り)50g
  • 塩こしょう適量
  • 2個
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ごはん1膳

手順

  1. 1.
    ニラは5cm程度にざく切りにします。
  2. 2.
    にんじんは短冊切りにします。
  3. 3.
    豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。
  4. 4.
    ボウルに卵を割り入れ、①を混ぜます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を温め、中火で3を炒めます。
  6. 6.
    豚肉に火が通ったら2、1を順に加え、さらに4を入れてひと混ぜし、折り返して両面軽く焼きます。
  7. 7.
    器にごはんを盛り、6をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通してください。薄切り肉の代わりにバラ肉を使っても美味しいですよ。
野菜はお好みのものを組み合わせてください。
卵の焼き加減は、半熟でもしっかり焼いてもよいです。お好みに合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みやちゃん
2018年02月11日

今回は上手くて、美味しい。

たべれぽ
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kitty...
2017年05月15日

カニカマ入れましたー!

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年04月07日

ごはんに乗せずにおかずとして食べました。他にも、色んな野菜を入れてみても良いですね‼︎

たべれぽ
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ピッコロ
2017年03月22日

ご飯の上にそのまま乗っけてみました。見た目が少し悪いですが美味しく出来ました。

たべれぽ
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bibi
2017年03月16日

卵を半熟に仕上げました。美味しかったです。

コメント

ふにゃこ
ふにゃこ
オムレツの味付けだけで丼ものになりますか?
あんかけとか、無くても大丈夫かしら?😆
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あんかけをかけてもとても美味しそうですね。
しっかりと味付けをしていますので大丈夫ですが、お好みで調整してみてくださいね。
9ヶ月前
ricotto
ricotto
にらをあまりつかわないときは、長ネギを代用してもいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ネギでも美味しそうですね。
レシピ通りのニラでもぜひ作ってみて下さいね
10ヶ月前
ぷっちゃん
ぷっちゃん
卵の割り方おしゃれですね❤️
10ヶ月前
もっちゃん
もっちゃん
分量通り調味料をいれると少し辛かったです。
今度作るときは少し調整しようと思います
11ヶ月前
yadon
yadon
とても美味しそうなので今度試してみよう!
11ヶ月前

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