玉ねぎとさきいかのサラダ レシピ・作り方
「玉ねぎとさきいかのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生の玉ねぎの食感と辛味は、体をシャキッと元気にしてくれます。 新玉ねぎを使うと甘みが増し、生の玉ねぎ独特の辛味も少なめなのでおすすめです。 粒マスタードがおいしさのアクセントです。 お酒のおつまみにも良いです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。
- 2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 1の水気を切り、さきいかと一緒に2に入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
さきいかが大きい場合は、手で割いて細かくしてください。 玉ねぎは薄めに切った方がおいしいです。水にさらす時間は2〜3分程度にすると、栄養素の流出も最小限にでき、辛味も取れます。
たべれぽ
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