ほうれん草のナムル レシピ・作り方

「ほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質1g/68Kcal(1人分) 糖質が少ない野菜のほうれん草でナムルです。緑豆もやしとぜんまいのナムルに比べると糖質は約2g抑えられますし、緑黄色野菜も摂取出来ますよ。いつもと違った味を楽しみたい時にも是非お試しくださいね。 (※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。)

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ほうれん草 100g
  • お湯 (ほうれん草茹で用) 適量
  • 冷水 (ほうれん草冷やす用) 適量
  • 調味料
  • ごま油 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1. ほうれん草は茎を切り落とし長さ5cmに切ります。
  2. 2. 沸騰したお湯で1分程茹でてザルに取り冷水にさらし、キッチンペーパーで水分を取ります。
  3. 3. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ、1を入れ和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の水切りはしっかりめにしてください。味がよく染み込みます。ニンニクが苦手な場合は使用しなくても良いです。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ