豚ばら肉とチーズのピーマンカップ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンは種をくり抜いて縦半分にカット、豚バラ肉は幅1cm、長さ2cmくらいに切ります。
2. 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れて中火で炒め、火が通ったら塩胡椒して、火を止めます。
3. 3. ピーマンに2の豚肉をたっぷりと詰め、ピザ用チーズを乗せて、250度のオーブンでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
4. 4. オーブンから取り出し皿に並べ、ブラックペッパー、パセリを振りかけて完成です！