豚ばら肉とチーズのピーマンカップ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンは種をくり抜いて縦半分に切ります。豚バラブロック肉は幅1cm、長さ2cmに切ります。
2. 2. フライパンにサラダ油を熱し、1の豚バラブロック肉を入れて中火で炒め、火が通ったら塩胡椒して、火を止めます。
3. 3. ピーマンに2を詰め、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分程焼きます。
4. 4. お皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをふりかけて完成です。