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豚ばら肉とチーズのピーマンカップ レシピ・作り方
「豚ばら肉とチーズのピーマンカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
挽き肉の代わりに塊肉を詰めることで、お肉のしっかりとした触感と食べた感を味わっていただくことができます。普通のピーマンの肉詰めとは少し違った形でお楽しみいただける一品です！単品でお酒のおつまみとしてもいいと思います。
材料 （3人前）
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは種をくり抜いて縦半分に切ります。豚バラブロック肉は幅1cm、長さ2cmに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1の豚バラブロック肉を入れて中火で炒め、火が通ったら塩胡椒して、火を止めます。
- 3 ピーマンに2を詰め、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 4 お皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉のジューシーさとチーズのとろけるコクが絶妙に調和したおかずです。お好みで鶏ささみや豚こま切れなど、様々なお肉でアレンジも可能。ピーマンのほろ苦さと食感が良く、後味もさっぱりと楽しめます。オーブンやトースターで手軽に作れて、子供から大人まで大好評の一品。チーズの焼き加減を見ながら、ゆっくりと火を通すのがポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kuniko Yasuda
豚バラ以外は何が良いでしょう？
kurashiru
挽き肉の代わりに塊肉を詰めることで、お肉のしっかりとした触感と食べた感を味わっていただくことができるレシピとして考案しましたが、ひき肉でも美味しく作っていただけます。
ぜひ試してみて下さいね！
ちゃんみか
オーブンがないのですが、トースターでもできますか？
kurashiru
トースターでもできると思いますが残念ながら試しておりません。
お手持ちのトースターで様子をみながら調整くださいね。
美味しく出来ますように。
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