豚ばら肉とチーズのピーマンカップ レシピ・作り方
「豚ばら肉とチーズのピーマンカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
挽き肉の代わりに塊肉を詰めることで、お肉のしっかりとした触感と食べた感を味わっていただくことができます。普通のピーマンの肉詰めとは少し違った形でお楽しみいただける一品です！単品でお酒のおつまみとしてもいいと思います。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(3人前)
作り方
- 1. ピーマンは種をくり抜いて縦半分に切ります。豚バラブロック肉は幅1cm、長さ2cmに切ります。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、1の豚バラブロック肉を入れて中火で炒め、火が通ったら塩胡椒して、火を止めます。
- 3. ピーマンに2を詰め、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 4. お皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.7
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