いちじくとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

「いちじくとクリームチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

秋になると食べたくなるいちじくを使って、切って盛るだけの簡単サラダを作りました。今回はクリームチーズを使いましたが、お好きなチーズを使って作ってみてくださいね。ワインのおつまみやおもてなしにピッタリな一品です。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • イチジク2個
  • ベビーリーフ50g
  • クリームチーズ30g
  • ミックスナッツ10g
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①バルサミコ酢大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①塩少々
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスナッツは食べやすい大きさに砕いておきます。
  2. 1.
    いちじくを1/6のくし切りにします。クリームチーズを2cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿にベビーリーフを敷いて、1を盛り、黒こしょうをふりかけ、ミックスナッツを散らして、2をかけて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Konno Kanami
2018年01月16日

チーズはのせずに、イチジクと野菜だけでアレンジしました

コメント

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