豚肉とピーマンのピリ辛花椒炒め丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ピーマンを縦に細切りにします。
3. 2 ニンニクをみじん切りにします。
4. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
5. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、中火で豚こま切れ肉と1を炒めます。
6. 5 豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を入れて、混ざったら火から下ろします。
7. 6 ごはんをよそったどんぶりに5を盛り、糸唐辛子を乗せて完成です。