スキレットで鶏肉のチーズ入りペッパーライス レシピ・作り方

「スキレットで鶏肉のチーズ入りペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
なし

鶏もも肉を使ったペッパーライスレシピのご紹介です。鶏肉は比較的安く手に入るので、がっつり食べたい時に使用できるのでおすすめです。スキレットで調理するので盛り付ける手間もいらず、洗い物も少なくて済みます。是非、作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍して水気を切っておきます。
  2. 1 鶏もも肉は1cm角に切ります。
  3. 2 スキレットを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れて炒めます。香りが出たら1を入れて炒め、色が変わったら(A)を入れて火が通るまで炒めます。
  4. 3 ごはん、ミックスベジタブル、ピザ用チーズの順に乗せ、2をごはんの周りに盛り付けます。トースターで、チーズがとろけるまで5分程焼きます。
  5. 4 ボウルに、タレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 3に小ねぎを乗せ、黒こしょうを振り4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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