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豆乳みそそうめん　レシピ・作り方

「豆乳みそそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.14
(39)

暑い日にぴったりな豆乳みそだれのそうめんはいかがでしょうか。豆乳みそだれは、手軽な材料を混ぜ合わせるだけで簡単にお作りいただけますよ。食欲がないときでもするするっと箸が進む一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、無調整豆乳を2回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿に1を盛り付け、小ねぎをのせます。別の器に2を注ぎ、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いの味噌によって塩加減が異なりますので、お好みで調整してください。 冷たい無調整豆乳を使うか、つゆをよく冷やすと、一層おいしく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
39人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぷう
ぷう
豆乳は無調整豆乳ではないとダメですか？調整豆乳ならよく家にあるのですが…
kurashiru
kurashiru
調整豆乳を使用してもお作りいただけますが、仕上がりの風味が甘くなる可能性がございます。お好みで調味料の分量を調整し、味を調えていただくことをおすすめいたします。無調整豆乳を使用することで、レシピ通りの分量で簡単においしくお作りいただけますので、機会がございましたら無調整豆乳を使用してみてくださいね。

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