レンジであっという間!キーマカレー レシピ・作り方
「レンジであっという間!キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お鍋不使用で、レンジだけで調理できる簡単キーマカレーです。 お鍋を使わないので簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどにとても便利です。
調理時間:15分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ①ケチャップ 大さじ3
- ①ウスターソース 大さじ2
- ①すりおろしニンニク 小さじ1
- ①すりおろし生姜 小さじ1
- ①カレールー 50g
- ①塩 少々
- ①水 200ml
- ごはん 400g
- 温泉卵 2個
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りします。
- 2. 大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉と1を入れたら①を加えてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
- 3. 一度かき混ぜてラップし、豚ひき肉に火が通るまでもう一度600Wのレンジで5分加熱します。
- 4. お皿にごはんを盛り、3をかけて仕上げに温泉卵を乗せて、乾燥パセリをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
手順2、3で材料をレンジで加熱したとき、肉に火が通っていなかったら30秒ずつ追加で加熱し、様子を見てください。また、その都度スプーンなどでかき混ぜてから加熱してください。 カレールーはカレー粉大さじ2でも代用可能です。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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