豪快!北海道玉ねぎのガーリックポン酢ステーキ レシピ・作り方

「豪快!北海道玉ねぎのガーリックポン酢ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジ活用でとろとろ味しみ!北海道産玉ねぎを丸ごと使ったガーリックポン酢ステーキのご紹介です。ベーコンの香ばしさとニンニクのやみつき感が「きたやさい 玉ねぎ」の素材の甘みとよく合い、何度も作りたくなるおいしさ!あらかじめ電子レンジで加熱することで、短時間でもとろとろな仕上がりになりますよ。本日のおかずに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 「きたやさい 玉ねぎ」は半分に切ります。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分ほど中に火が通るまで加熱します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れて3分ほど加熱し、ニンニクに焼き色がついたら一度取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに3を入れて中火で3分ほど、焼き色がつくまで加熱して裏返します。
  7. 6. 中火のまま3分加熱し、焼き色がついたら4、ポン酢を入れます。全体に絡めるように混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  8. 7. 器に6、添え物を盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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