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かぼちゃのティラミス レシピ・作り方
「かぼちゃのティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！おいしい！ おうちでカボチャのティラミスが作れちゃいます。 材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れるのでぜひ試してみてください！ マスカルポーネチーズを使わなくても、ティラミスが完成しちゃいます！ ほろ苦いコーヒーとの相性もばっちりです！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 カボチャは一口大に切って耐熱皿に入れたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
- 2 1の皮をむき、フォークなどでマッシュし、砂糖・生クリームを加え混ぜ合わせます。
- 3 クリームチーズをクリーム状になるまでヘラで混ぜ、2に加えさらに混ぜ合わせます。
- 4 インスタントコーヒーをお湯で溶き、そこにビスケットを浸します。
- 5 器に、4を1枚敷き、その上に3を1/6入れ、交互になるように入れていきます。最後にココアパウダーを振りかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズは、常温に戻してから混ぜるとクリーム状になりやすいです。この作業でクリーム状にしておかないと、カボチャと混ぜ合わせたときにダマになりやすいので注意してください！ 甘さは、お好みで調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの優しい甘みとコーヒーに浸したビスケットの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。かぼちゃはトロッとした食感で、クリームチーズと生クリームを合わせることで濃厚なペーストに。甘さ控えめで素朴な味わいなのに、まるでお店のようなデザートに仕上がります。作り方のポイントは、かぼちゃとクリームチーズをしっかり練ること、ビスケットはコーヒーに軽くくぐらせる程度にすることです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
syuukaren
4分の1とはなんgですか？教えてください‼
kurashiru
400〜500gを目安に作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ユーザーdc9962
生クリームの代わりに牛乳でも作れますか？
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。同量を加えるとやわらかくなりすぎるため、40~50mlを目安に少なめに加えて固さをご調節ください。ご参考になりましたら幸いです。
谷本優薫
クッキーなしでも作れますか？
kurashiru
クッキーを入れていただいたほうがよりティラミスの風味と食感になりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。またクッキーの代わりにカステラやスポンジケーキを入れていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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