ピリっと美味しい ささみとセロリの山椒和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1 セロリは筋を取って斜め薄切りにし、大葉は千切りにします。
3. 2 鍋に湯を沸かし、塩を加えて鶏ささみを入れて5分程中火で熱し、火を通したら火から下ろします。
4. 3 ボウルに(A)を混ぜあわせます。
5. 4 冷ました鶏ささみをほぐし、1と3を加えてよく混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛りつけたら完成です。