ミュートを解除
ピリっと美味しい ささみとセロリの山椒和え レシピ・作り方
「ピリっと美味しい ささみとセロリの山椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
4.31(6)
山椒がピリッと効いたおつまみ感覚のおかずレシピです。ごはんやお酒との相性も良いです。セロリのシャキシャキした食感と鶏ささみが、山椒の味わいによって引き締まります。さっと簡単に出来るのでお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1セロリは筋を取って斜め薄切りにし、大葉は千切りにします。
- 2鍋に湯を沸かし、塩を加えて鶏ささみを入れて5分程中火で熱し、火を通したら火から下ろします。
- 3ボウルに(A)を混ぜあわせます。
- 4冷ました鶏ささみをほぐし、1と3を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5器に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏ささみはレンジで火を通していただいても構いません。
鶏ささみは茹ですぎに注意してください。茹ですぎると固くぱさぱさになってしまいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
