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とろとろ温玉のせトマトソースのチーズインハンバーグ レシピ・作り方
「とろとろ温玉のせトマトソースのチーズインハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.55(21)
とろーりとろけたチーズが中に入ったトマトソースのハンバーグにとろとろ温泉卵をのせた、絶品の一品のご紹介です。手軽に作ることができるので、ランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- たね
- 牛豚合びき肉120g
- 玉ねぎ30g
- (A)溶き卵1/2個分
- (A)パン粉大さじ1
- (A)牛乳小さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- スライスチーズ (とろける)2枚
- サラダ油小さじ1
- ソース
- カットトマト缶50g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- コンソメ顆粒小さじ1/4
- ベビーリーフ (添える用)10g
- 温泉卵1個
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2スライスチーズは半分に折ります。
- 3ボウルにたねの材料を入れて粘り気がでるまで混ぜ合わせます。
- 42を包み、空気を抜きながら丸く成形します。
- 5フライパンを中火に熱しサラダ油をひき、4を入れ焼き目がつくまで片面2分程焼いたら裏返して蓋をします。3分程焼きふっくらして火が通ったら火を止めます。
- 6ソースを作ります。耐熱ボウルにソースの材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜ合わせます。
- 7お皿にベビーリーフ、5を盛り6をかけ、温泉卵をのせて仕上げにパセリを振りかけたら完成です。
コツ・ポ イント
塩加減は、お好みで調整してください。
手順6は中心まで火が通っているか竹串などを指して確認しながら調理してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足 度
4.55
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
