とろとろ温玉のせトマトソースのチーズインハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 スライスチーズは半分に折ります。
3. 3 ボウルにたねの材料を入れて粘り気がでるまで混ぜ合わせます。
4. 4 2を包み、空気を抜きながら丸く成形します。
5. 5 フライパンを中火に熱しサラダ油をひき、4を入れ焼き目がつくまで片面2分程焼いたら裏返して蓋をします。3分程焼きふっくらして火が通ったら火を止めます。
6. 6 ソースを作ります。耐熱ボウルにソースの材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜ合わせます。
7. 7 お皿にベビーリーフ、5を盛り6をかけ、温泉卵をのせて仕上げにパセリを振りかけたら完成です。