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絶品！モッツァレラ餃子　レシピ・作り方

「絶品！モッツァレラ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.35(19)
餃子の皮に包まれたモッツァレラチーズが、食べた瞬間にとろりと溢れ出す！絶品モッツァレラ餃子です！
ポン酢の酸味が効いたさっぱりソースと一緒にお召し上がりください！
たくさん作って、お鍋の具材にしてもとっても美味しいですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1モッツァレラチーズを12等分に切り分けます。餃子の皮に切り分けたモッツァレラチーズを乗せたら水溶き片栗粉をつけて包みます。
  • 2鍋にお湯を沸かし、1を茹でます。3分程ゆで中まで火が通ったらザルにあげて水気を切ります。
  • 3長ねぎをみじん切りし、(A)と混ぜ合わせます。
  • 4お皿に2を盛り付け、上から3をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは商品によってグラム数が異なるので、包む量などはお好みで調節してください。 餃子の皮は大判サイズを使用しました。 チーズが溶け出してしまわないように、餃子の皮は水溶き片栗粉をつけてぴったりと包んでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もちもちの餃子の皮とトロッと溶けるモッツァレラチーズの新食感が魅力的な一品です。チーズが溶け出さないようしっかり包むのがポイント。茹で時間は2分がベストで、皮はつるんとした食感に。タレは醤油とレモン汁でも代用可能で、さっぱりとした味わいが後からくるチーズの風味と絶妙にマッチ。お子様向けにはトマトソースで楽しむのもおすすめです。おつまみやオードブルとしても人気の逸品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    ポン酢とはポン酢しょうゆのことですか？
    +
    A
    レシピではポン酢しょうゆを使用しています。

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