キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
2. 1. ①を混ぜ合わせます。ごはんに①を加えて混ぜ合わせ、酢飯を作ります。
3. 2. きゅうりのヘタを除き、薄切りにして、塩をかけてもみ込み出てきた水気を絞ります。
4. 3. フライパンにサラダ油中火で熱し、溶き卵を流し入れて焼きます。火が通ったら火から下ろして粗熱を取ります。
5. 4. ハムは星型で4つ型抜きし、3は星型で6つ型抜きします。にんじんは5mm幅の輪切りを5枚切り、ラップに包んで500Wの電子レンジで1分加熱し、星型で型抜きします。
6. 5. ラップを敷いた型に1を半分詰め、桜でんぶ、2を乗せて、その上に残りの1を重ねます。さらに錦糸卵を乗せてラップの上からぎゅっと形を整えます。
7. 6. 型から外し、とびっこ、大葉、4、飾りを乗せて完成です。