キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ レシピ・作り方

「キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケーキの型を使って、丸くちらし寿司を盛ったちらし寿司ケーキです。野菜やハムを星型にかたどって飾りました。おりひめとひこぼしが可愛い、七夕の夜に作って食べたいご馳走レシピです。お子さんのお好きな具材を使って、お作り下さいね。

調理時間:30分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cmのケーキ型))

作り方

  1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
  2. 1. ①を混ぜ合わせます。ごはんに①を加えて混ぜ合わせ、酢飯を作ります。
  3. 2. きゅうりのヘタを除き、薄切りにして、塩をかけてもみ込み出てきた水気を絞ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油中火で熱し、溶き卵を流し入れて焼きます。火が通ったら火から下ろして粗熱を取ります。
  5. 4. ハムは星型で4つ型抜きし、3は星型で6つ型抜きします。にんじんは5mm幅の輪切りを5枚切り、ラップに包んで500Wの電子レンジで1分加熱し、星型で型抜きします。
  6. 5. ラップを敷いた型に1を半分詰め、桜でんぶ、2を乗せて、その上に残りの1を重ねます。さらに錦糸卵を乗せてラップの上からぎゅっと形を整えます。
  7. 6. 型から外し、とびっこ、大葉、4、飾りを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・酢飯の材料は、市販のすし酢でも代用いただけます。 ・具材はお好きなものを使ってお作りいただけます。 ・飾りはうずらの卵の水煮をベースにして、パーツはのり、ほっぺはケチャップで作りました。ぜひ作ってみて下さいね。

たべれぽ

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