ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニンニクはみじん切りにします。アスパラガスは根元を2cm程切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2. フライパンに有塩バターを入れ溶かし、1のニンニクを入れ中火で炒めます。ニンニクの香りがたってきたら1のベーコンを入れ、炒めます。
3. 3. ベーコンがほんのり色づいたら、1のアスパラガスとベビーホタテを入れ、中火で炒めます。
4. 4. アスパラガスに火が入ったら、塩と黒こしょうを加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。