ヤングコーンとベーコンの炊き込みごはん レシピ・作り方
「ヤングコーンとベーコンの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
付け合せに使うことが多いヤングコーンですが、輪切りにすると断面がかわいらしいので、炊き込みご飯に入れました。ベーコンの香ばしさと、ヤングコーンの甘味がマッチしてとても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 米 2合
- ヤングコーン 6本
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 60g
- ①コンソメ顆粒 小さじ1
- ①塩 小さじ1
- 有塩バター 10g
- 水 (炊飯用) 適量
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 米は洗って通常の二合炊きの分量の水を入れ、30分程度浸水させておきます。
- 2. ヤングコーンは5mm幅に輪切りにします。
- 3. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 4. ベーコンは5mm幅に切ります。
- 5. 1に①を加えて混ぜ、2〜4をのせて炊飯します。
- 6. 炊き上がったらバターを混ぜ合わせます。器に盛り付けてお好みで乾燥パセリをふったら完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。水加減はご家庭のお好みに合わせて調節してください。 ベーコンはウインナー、ハムなどでも代用いただけます。
たべれぽ
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