韓国風甘辛たれがたまらない！ヤンニョムチキン　レシピ・作り方

レシピ通りの調味料で簡単でした まだタレが余っていたので残りお野菜追加 少しムネ肉パサつきました 次はモモ肉で作ろう🎶

肉は倍量、タレの調味料は砂糖とごま油を入れなかった以外はレシピそのままの量で増やさずに作りました😄 肉を焼くのにサラダ油ではなく、ごま油大さじ2を使用。 肉にまぶす小麦粉は多め(肉倍量で大さじ2～3くらい)。 肉を焼いたフライパンをキッチンペーパーで軽く拭いてから混ぜ合わせたタレとゴマを入れ、焼いた肉を入れて軽く混ぜてから火をつけて中火で2～3分くらい炒めながらタレを絡めたら、いい感じに仕上がりました❗

思ってたより辛くなかったので子供も食べれました！ タレも美味しくてご飯にかけてました笑笑

鶏もも肉で作ってみました。 皮目の脂身を落としてから焼いたので、油っこくありません。 コチュジャンは好きなのですが辛味が苦手なので、大さじ1杯強にしました。 なかなか美味しいので、リピ決定です。 今度は鶏むね肉でも作ってみたいですね。

コチュジャンが良い味をひきだしています😉 タレは多めにつくりました。 タレが残ったら焼きおにぎりにつけたいです。

子どもがいるので、コチュジャンと味噌を半々にして辛さ控えめにしました 鶏むね肉は300gだったので調味料も増やしましたが、タレが結構余ったので、お肉が少し多くても調味料はレシピ通りで良かったかなと思います

凄く簡単で美味しく作れました。２倍量で‼︎あっと言う間になくなりました。辛いのが苦手な子供も、美味しいって気に入ってくれました。

お肉は2倍、調味料1.5倍で。ブルーノで作り、お肉は焼いた後、端に寄せて調味料を入れました。 辛味もちょうどよく、ご飯泥棒です！

鶏肉を多め、調味料そのままで作りましたが丁度よいバランスになりました。サンチュで巻いて食べると美味しかったです。