とろとろ甘い 新玉ねぎのグラタン レシピ・作り方

「とろとろ甘い 新玉ねぎのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎの甘みをいかした簡単なグラタンのレシピです。とろとろで甘い新玉ねぎを熱々のグラタンに仕上げました。鍋も使わずに作れるので、とっても簡単です。お好きな具材を加えてアレンジも可能ですので、是非後お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (300g)2個
  • ①生クリーム50ml
  • ①溶かしバター (有塩)30g
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/3
  • ピザ用チーズ30g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは両端を切り落とし、半分に切り、2cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    別のボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラタン皿に2を並べ、混ぜ合わせたら3を流し入れます。
  5. 5.
    トースターに入れ、15分焼きます。
  6. 6.
    チーズに焦げ目がついたら、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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