2019.3.12

え、これ自分で作ったの?!テーブルが盛り上がる自家製お鍋レシピ

『え、このお鍋自分で作ったの?』

気の知れた仲間と鍋パーティーをするのは、冬の醍醐味ですよね。 ただ、いつも同じお鍋の素では飽きてしまいます。 キムチ、塩とんこつ、豆乳ごま。もちろん美味しいですが、集まったみんながびっくりするような、新たなお鍋メニューに挑戦してみませんか? 見た目も美しく、新たな味わいのお鍋レシピを要チェックです!

新感覚 みぞれすき焼き

すき焼きにたっぷりの大根おろしを入れたみぞれすき焼き。消化を助ける作用もある大根おろしで、こってりとしたすき焼きを、さらに飽きのこない味わいに仕上げましょう。大根おろしを少しずつ鍋の上に飾って、まるで雪が積もったような雰囲気にすると見た目もとっても可愛くなります。上から小口切りのネギなど、緑を添えるのもオススメです。

めんつゆで簡単 フワフワとろろ鍋

とろっとろのとろろをたっぷり食べられる、とろろ鍋!このレシピでは、卵白を泡だてて作ったメレンゲをとろろに混ぜることで、ふわふわな食感をプラスしています。とろろにぴったりなたくさんの種類のきのこと豚ロースを入れて。めんつゆベースのスープなので、シメにはきしめんやうどんがピッタリです!

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