最終更新日 2023.3.30

オムレツのアレンジレシピ6選! 簡単においしく作るコツも紹介

オムレツのアレンジレシピ6選! 簡単においしく作るコツも紹介

世界中で愛される定番の朝食メニュー

世界中で親しまれているオムレツは卵料理の代表ともいえるメニューですよね。 卵はどんな食材とも相性抜群なので、アレンジも自在! 卵だけで作るシンプルなオムレツから、チーズや野菜などを入れて作るオムレツまで、バリエーションも豊富です。仕上げにかけるソースを変えることで、さらにオムレツを楽しむことができます。今回は、そんなオムレツのアレンジレシピを6つご紹介します。

たっぷりお肉でジューシー ふわふわミートオムレツ

まずはじめにご紹介するのは、たっぷりの合びき肉で作るミートオムレツのレシピ。とっても簡単に作れるので、忙しい朝にもオススメです。 今回は合びき肉と玉ねぎを使いましたが、余っている野菜を加えてもおいしく仕上がります。さっと作れて食べ応えもばっちりです!ぜひお試しくださいね。

レンジでも作れる!チーズオムレツ

続いてご紹介するのは、レンジで作るチーズオムレツのレシピです。卵にピザ用チーズや牛乳を混ぜることで、とろとろのオムレツに仕上がります。
こちらのレシピではラップを使って簡単にオムレツの形を整えるので、オムレツの形を作るのが苦手な方や料理初心者さんにもおすすめのレシピです。

納豆と長芋でねばねば和風オムレツ

長芋を混ぜたとろとろの卵で納豆を包んだ、和風オムレツです。長芋と納豆が織りなす独特のふわふわ食感が、とってもクセになりますよ。
卵に青のりも加えることで、風味と彩りがアップします。ごはんのお供にもぴったりなオムレツです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ルッコラたっぷり!チーズオムレツ

玉ねぎとルッコラをたっぷり使った、チーズオムレツのレシピをご紹介します。ポイントはルッコラと玉ねぎを先に炒めてから卵と合わせること。ルッコラは炒めることでとても食べやすくなりますよ。 中に入れたスライスチーズがとろっととろける絶品オムレツです!

相性抜群!マッシュルームとチーズのとろとろオムレツ

続いてご紹介するのはホワイトマッシュルームをたっぷりと使ったチーズオムレツです。粉チーズとピザ用チーズ、ふたつのチーズを使うので、チーズ好きにはたまらない一品ですよ。
今回はホワイトマッシュルームを使用しましたが、ブラウンマッシュルームや他のきのこを使ってもおいしくいただけます。ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね。

クリーミーなソースでいただくふわふわオムレツ

最後にご紹介するのは、クリームソースでいただく玉ねぎオムレツのレシピです。オムレツはケチャップで食べるイメージが強いですが、生クリームを使ったクリームソースもオムレツと相性抜群ですよ。
このまま食べてももちろんおいしいですが、バターライスにかけてオムライスにするのもおすすめです。クリーミーなやさしい味わいをお楽しみください。

明日の朝食はオムレツにしよう

いかがでしたか?簡単に作れるオムレツのアレンジレシピをご紹介しました。
お肉やチーズ、野菜やきのこなど、どんな食材とも相性のいいオムレツ。ぜひ明日の朝ごはんに、お好みの具材を使ってオムレツを作ってみてくださいね。

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