「食卓にあともう1品ほしい！」鶏ガラスープの素を使って“簡単スープ”レシピ7選

最近は夜になると少し肌寒くなってきました。そんなとき、体を芯から温めてくれるスープが食卓に並ぶとうれしいですよね。

そこで今回は、鶏ガラスープの素を使って簡単に作れる中華スープレシピをピックアップしました。しいたけの中華スープや、キムチを入れたキムチ春雨スープ、レタスと卵のふわふわ中華スープなど簡単なレシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

メイン料理に、あと一品汁物が欲しい！そんなときにオススメしたいのが、しいたけの中華スープです。しいたけをたっぷり入れているので、旨味と香りが全体に広がります。最後に加えたごま油の香りも食欲をそそりますよ。片栗粉でとろみをつれば、時短ながら本格的な中華スープの完成です。ぜひ一度作ってみてくださいね。

玉ねぎとにんじんの中華スープのご紹介です。野菜は薄切りにして火が通りやすいようにしていますので、忙しい朝でも簡単にお作りいただけます。ふんわりとした卵もおいしいですよ。レシピは薄めの味つけですが、鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してお作りくださいね。

大きく切ったトマトをごろっと入れた、トマトの中華スープです。爽やかなおろし生姜の香りがスープ全体に広がり、酸味の効いたトマトとよく合いますよ。トマトの赤に卵の黄色の彩りが、見た目にも綺麗です。寒い日には温かいスープを食べて体を温めましょう！

たっぷりと具材を入れた中華スープ「キムチ春雨スープ」のご紹介です。干し椎茸と豚バラ肉、キムチを入れてコクたっぷりのスープに仕上げました。キムチとラー油のダブル使いでピリッとした辛さがクセになりますよ。少し小腹が空いたときにもオススメな、食べ応え抜群の一品です。

レタスと卵のふわふわ中華スープをご紹介します。鶏ガラスープの素と塩で味つけしていますのでさっぱりと食べられ、食欲がない日にもオススメです。火の通りやすいレタスを使っているので、10分でササッと簡単にお作りいただけます。もっと手軽に作りたい方は、レタスを手で食べやすい大きさにちぎって入れるとさらに時短になって洗い物も減らせますよ。ぜひ試してみてくださいね。

コーンクリーム缶で作る中華風コーンスープのご紹介です。鶏ガラスープの素を使い、仕上げにごま油を加えることで、簡単に中華風の味つけになります。コーンクリーム缶のまろやかでクリーミーな味わいと、ふわふわの卵の食感がとてもおいしいスープです。ぜひおためしくださいね。

アサリと鶏ガラスープの素で作るダシのしっかり効いたスープのご紹介です。シンプルな作り方ですが、素材の味を存分に味わうことができます。千切りにして入れた生姜がとてもいいアクセントになりますよ。中華の献立だけでなく、和風の献立にもよく合うスープです。

いかがでしたか。今回は、鶏ガラスープの素で作れる中華スープをご紹介しました。鶏ガラスープの素があれば、簡単にコクのある中華スープの味が決まります。どれも思いたったらすぐに作れるレシピですので、ぜひ熱々のスープを作って温まってくださいね。