片手で手軽に食べることができて見た目もお洒落な「カナッペ」。普段のおつまみにはもちろん、ホームパーティーなどでも大活躍してくれますよね!今回はおつまみからデザートまで、カナッペのおすすめのレシピをご紹介します。簡単に作れるものばかりをピックアップしたので、ぜひホームパーティで作ってみてくださいね!
子供にも人気!カナッペのおすすめ簡単レシピ8選

- 目次
- カナッペとは?
- アレンジも楽しめるおすすめのカナッペレシピ
- サーモンオリーブの簡単カナッペ
- ポテトと生ハムのミニタルトカナッペ
- おもてなしに さんまのカナッペ
- マッシュルームの和風カナッペ
- サーモンのライスカナッペ
- おつまみに!いろどりカナッペ3種
カナッペとは?
パーティーなどのオードブルとしてよく登場するカナッペは、薄切りのパンやクラッカーの上に肉類や魚、野菜などの具材をのせて楽しむ前菜の一種です。オープンサンドと似ていますが、一口で食べられるように作られているのがオープンサンドと異なる点。簡単に作れて華やか見た目に仕上がるので、ホームパーティーで大活躍しますよ!
食材をのせるだけで簡単に作れるので、料理初心者の方でも作りやすいメニューの一つです。カナッペ作る時は水分の多い食材を載せないように注意すると、食感よく作ることができます。
アレンジも楽しめるおすすめのカナッペレシピ
ホームパーティーにぴったりなカナッペレシピをご紹介します。おつまみからデザートまで、バリエーション豊富にピックアップしました。ぜひお好みの具材でアレンジを楽しんでみてくださいね。
サーモンオリーブの簡単カナッペ
クリームチーズとサーモンの色どりがお洒落なお手軽レシピです。さっと作ることができ、急な来客時のおもてなしとしてもおすすめ!チーズを使っているのでワインのおつまみにもピッタリですよ。
ポテトと生ハムのミニタルトカナッペ
お菓子作りで使うプチタルトで作る、簡単で可愛いカナッペです。市販のプチタルト台を使うので作るので、手間もかかりません。トッピングにチャービルや明太子をのせることで、見た目も華やかに仕上がりますよ!
おもてなしに さんまのカナッペ
さんまがおいしい時期におすすめのカナッペレシピです。わさびをほんのりと効かせたタルタルソースと、 にんにくやバジルがきいたオリーブソースの2種類の味を楽しめます。レシピではらっきょうを使用していますが、ピクルスやたくあんで代用してもおいしく召し上がれますよ。さんまは生のまま調理するため、必ずお刺身として食べられる生食用のものを使ってくださいね。
マッシュルームの和風カナッペ
マッシュルームにみそをあわせて和風に仕上げた、お酒にぴったりなおつまみカナッペです。生姜の風味が効いたみそとマッシュルームが絶妙にマッチした一品!マッシュルームをフライパンで炒める時には味噌か焦げやすいので、水分を飛ばす程度に炒めるようにしてくださいね。マッシュルーム以外のきのこでもおいしく作れますよ。
サーモンのライスカナッペ
一般的なカナッペは薄く切ったバゲットやクラッカーを使いますが、ごはんもアレンジすれば立派なカナッペになります!丸めて平たくしたごはんをバターでこんがりと焼きあげ、その上に具材をのせました。香ばしいバターごはんとサーモンが相性抜群!さらにレモンやバジルの風味もアクセントになっていて、さっぱりといただけます。一風変わったカナッペにぜひチャレンジしてみてくださいね。
おつまみに!いろどりカナッペ3種
パンやクラッカーを使わないカナッペのレシピです。野菜や卵を土台として使っているので、見た目もカラフルでおしゃれに仕上がります。組み合わせを変えてみたり、食材を変えたりアレンジして作ってみても楽しいですよ。
ブルーチーズと豆腐のカナッペ
ブルーチーズを絹ごし豆腐を組み合わせて、デザート感覚で食べられるカナッペを作ってみました!フルーツの酸味とブルーチーズの組み合わせがクセになる、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。フルーツの色合いがとても可愛らしく、パーティーや女子会にぴったりですよ!ぜひ試してみてくださいね。
ティラミスカナッペ
普段のティータイムにもおすすめのティラミスカナッペも、ぜひお試しいただきたい一品です!材料を混ぜてクラッカーにのせるだけととっても簡単なので、使う食材が揃っていればすぐにお作りいただけます。ちょっとした甘いものが欲しくなるおうち飲み会や女子会などで活躍してくれること間違いありませんよ!
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
手軽におしゃれに!カナッペを作ってみよう!
いかがでしたか?カナッペはおつまみや前菜だけでなくデザートでも楽しむことができます。パンやクラッカーだけでなく、ひと工夫して野菜やごはんを使って作るのもおすすめですよ!おつまみやおもてなしにぴったりなカナッペをぜひ試してみてくださいね。
