2019.7.9

パン粉のおいしい活用レシピ7選!スイーツに焼き物に大活躍です

使い道いろいろ!パン粉の活用法

揚げ物の衣やハンバーグのつなぎには、パン粉がかかせませんよね。しかし、使いきれなかったパン粉がそのまま残っているご家庭も多いのではないでしょうか? そこで、今回はパン粉を使ったさまざまな料理や、スイーツに活用できるアイデアレシピをご紹介します。消費しきれないパン粉がご家庭にある方もぜひ参考にしてみてくださいね。

オーブントースターで簡単調理!タラの赤しそパン粉焼き

はじめにご紹介するのは、パン粉にゆかりを合わせた、タラのパン粉焼きです。 ゆかりの爽やかな香りとサクサクのパン粉が淡白な味わいのタラによく合い、さっぱりと食べられますよ。オーブントースターで手軽に作れる一品ですよ。タラ以外にも鮭やメカジキなどお好みの魚で作ってみてくださいね。

香ばしい粉チーズとパン粉がサクサク!イワシの焼きチーズドリア

こちらは風味のいいパン粉をまぶしたイワシをケチャップライスにのせて焼き上げた一品です。パン粉に粉チーズ、パセリ、ガーリックパウダーを合わせることでより香ばしく風味豊かに仕上がり、イワシの旨みが引き立ちます。カリッと焼けたイワシと、チーズがとろけたケチャップライスの相性がよく、お子さまにも食べやすいですよ。

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