もうすぐバレンタイン!お菓子作り初心者さんでも安心して作れる、簡単でおいしいバレンタインレシピを集めました。2025年のバレンタインは、大切な人への気持ちを込めて手作りのお菓子に挑戦してみませんか?少ない材料で、短時間で、シンプルな手順で作れるお菓子ばかりです。特別な道具も必要ないので、初心者さんでも失敗しにくい内容になっています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
「初心者さんにもおすすめ!」簡単に作れるバレンタインレシピをポイント別にご紹介!

- 目次
- 1.少ない材料で作れる!
- 材料3つで簡単 生チョコ
- 材料3つで簡単 チョコレートトリュフ
- 2.短時間で完成!
- 材料3つで とろーりフォンダンショコラ
- 冷凍パイシートでサクサクチョコパイ
- 3.工程や手順がシンプル!
- 鈴カステラで簡単かわいいロリポップ
1.少ない材料で作れる!
少ない材料で作れることは、お菓子作り初心者にとって大切なポイントですよね。さらに、スーパーで手に入る身近な材料を使うことで、買い物の手間も減り、準備がシンプルになります!
材料3つで簡単 生チョコ
材料(20個分(2cm×2cm)
ミルクチョコレート・・・250g
生クリーム・・・120g
ココアパウダー・・・10g
材料はたったの3つ!口当たり滑らかで溶ろけるような食感の生チョコレシピをご紹介します。生クリームに刻んだチョコレートを加えて溶かしたら、冷やし固めるだけ!仕上げにココアパウダーをまぶせば、まるでお店で売られているような本格的な生チョコが出来上がります!お好みでブランデーなどを加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひアレンジもお試しくださいね。
材料3つで簡単 チョコレートトリュフ
材料(12個分)
ミルクチョコレート・・・200g
生クリーム・・・100ml
ココアパウダー ・・・20g
こちらも材料3つでお作りいただける、バレンタインに人気のチョコレートトリュフです。ミルクチョコレートと生クリームで作るガナッシュはとろけるような食感で、ひと口食べれば口の中が幸せで満たされますよ。とても簡単に作れるので、毎日のおやつやデザートにはもちろん、おもてなしスイーツとしても大活躍してくれます。チョコレートを丸める時は、手の熱で溶けないように氷水で手を冷たくしながら手早く作るときれいに仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
2.短時間で完成!
忙しい中でも短時間で作れるレシピなら、焦らずに楽しくお菓子作りができます。30分以内で仕上がる、または長時間の待機時間が不要なレシピなど、ハードルの低い短時間レシピに挑戦してみませんか?
材料3つで とろーりフォンダンショコラ
焼き時間は10分!手順のまとめ
①チョコレートとバターを湯せんで溶かす。
②溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
③耐熱容器に流し込み、180℃のオーブンで10分程焼く。
④粉糖をかける。
材料3つで30分以内に作れて、さらに混ぜて焼くだけなのでお菓子作りが初めての方も簡単にフォンダンショコラをお作りいただけますよ。お好みの甘さのチョコレートで挑戦したり、プレゼント用にお好きな器でぜひ作ってみて下さいね!
冷凍パイシートでサクサクチョコパイ
焼き時間15分!手順のまとめ
①チョコレートを8等分に切る。
②冷凍パイシートを縦に4等分、斜めに8等分に切る。
②冷凍パイシートでチョコレートを包む。
③卵黄を塗り、200℃のオーブンで15分程焼く。
④粉糖をかけ、チャービルを添えて完成。
パイ生地を焼く手間を省ける、冷凍パイシートを使ったミニチョコクロワッサンのレシピをご紹介します。温かいサクサクのパイ生地の中から、チョコレートのとろける食感が楽しめますよ。短時間で作れる簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね。
3.工程や手順がシンプル!
例えば、「材料を混ぜるだけ」「焼くだけ」などの難しい手順がないシンプルなレシピは、初心者さんでも安心!複雑な手順や細かいテクニックが不要なので、初心者さんでも簡単においしいスイーツが作れますよ。
鈴カステラで簡単かわいいロリポップ
お子様とも一緒に作れる!手順のまとめ
①鈴カステラにスティックを刺す。
②チョコレートを湯せんで溶かす。
③鈴カステラに溶かしたチョコレートをかけ、固まるまでおく。
④チョコペンやトッピングシュガーでデコレーションする。
市販の鈴カステラをチョコレートでコーティングした、見た目もかわいらしいロリポップです。湯煎で溶かしたミルクチョコレートを鈴カステラに付けて、チョコペンやトッピングシュガーでデコレーションをするだけなのでとても簡単にお作りいただけます。食べやすい一口サイズで、さらにスティックに刺すので手を汚さずにお召し上がりいただけます。お子さまのおやつにはもちろん、パーティーにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
混ぜるだけで簡単 チョコチップカップケーキ
混ぜて焼くだけ!手順のまとめ
①ボウルにバター、砂糖、卵を入れ、泡立て器で混ぜる。
②さらに薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
③全体がなじんだら型に入れ、170℃のオーブンで20分程焼いて完成。
材料を順番に混ぜ合わせ、焼くだけで完成する簡単チョコチップカップケーキのレシピはいかがでしょうか。チョコチップはお好みの量をたっぷりと加えたり、お好きなドライフルーツやナッツなどを加えたアレンジもおすすめですよ。プレゼント用のカップケーキ型で焼けば、贈り物としてもぴったりです!ぜひお試しくださいね。
4.パンケーキミックスを使う!
パンケーキミックスを使えば、材料の計量や混ぜる手間を省けるので、準備がとてもシンプル!すでに味や配合がバランスよく整っているので、焼き加減に気をつけるだけで、おいしいお菓子が完成しますよ!
プレゼントにぴったり!生チョコブラウニー
ホットケーキミックスで簡単に作れる、混ぜて焼くだけの生チョコブラウニーはいかがですか?ホットケーキミックスを使うことで「薄力粉」や「ベーキングパウダー」を用意せずに作れますよ。湯煎で溶かしたチョコレートを生地に混ぜ込むことでしっとりとした食感に仕上がり、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。トッピングのアーモンドスライスの香ばしさと食感もアクセントになっていて絶品ですよ!手軽に作れるのに本格的な見た目に仕上がるので、プレゼントやおもてなしにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。
生チョコのパウンドケーキ
使う材料は生クリーム、ミルクチョコレート、卵、ホットケーキミックスの4つのみ! 混ぜて焼くだけで完成する、生チョコパウンドケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、「膨らまない」「味が決まらない」などの失敗が少なく、簡単に作れるのがポイントです。お好きなサイズに切り分けて、バレンタインの贈り物にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
5.特別な道具がいらない!
家庭にある道具で作れるレシピは、お菓子作り初心者にもぴったり。「材料はそろってるけど、道具が足りない!」なんてことはありませんか?わざわざ道具を買い揃えるのはちょっと…という方にも安心です!
フライパンで ビスケットブラウニー
ケーキ型やオーブン不要!使う道具のご紹介
ボウル、ヘラ、フライパン、フライパン用の蓋、竹串(爪楊枝も代用可)
オーブンを使わずに作れる、ビスケットブラウニーのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、失敗しにくく、簡単に作れますよ。上手に作るポイントは、フライパンで弱火でじっくり焼き、焦がさないようにすることです。お好みの形や味のビスケットを並べて、かわいく仕上げてくださいね。
簡単 チョコレートクランチ
クッキー型は不要!使う道具のご紹介
アルミホイル、まな板、包丁、フライパン、ヘラ、ボウル、バット(お皿でも代用可)、スプーン、ラップ
サクサクの食感が楽しいチョコレートクランチをご紹介します。チョコレートクランチといえばコーンフレークを使うことが多いですが、このレシピで使うのはなんとフライパンで炒ったパン粉!みじん切りにしたアーモンドの香ばしさも加わり、やみつきになるおいしさですよ。ホワイトとミルクの2種類のチョコレートを使い2層にすることで、かわいらしい見た目に仕上がります。型はアルミホイルで作っているので、クッキー型を用意する必要もなく、さらにお好みの形やサイズでお楽しみいただけますよ。
終わりに
今回はお菓子作り初心者さんにおすすめの、簡単に作れるバレンタインレシピをご紹介しました。チョコレートブラウニーや生チョコなど、どれも手軽に作れるのに、見た目も味も本格的に仕上がるので、驚くこと間違いなし!さらに、鈴カステラを使ったロリポップはデコレーションが楽しめるので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです。ご紹介したレシピは、身近な食材で作れるものばかりなので、バレンタインデーのおやつやデザートにぜひチャレンジしてみてくださいね。
