2019.5.30

ランチやお弁当におすすめ!ガッツリ満足ライスバーガーレシピ5選

いつもの生姜焼きをサンドして

みんな大好き豚の生姜焼き!こちらもライスバーガーにぴったりの具材です。市販のめんつゆと生姜で簡単に味付けできます。しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使えばで柔らかく、がぶりと頬ばっても食べやすいですね。

さっぱり!生ハムサラダをサンド

続いて、生ハムと野菜がたっぷり入ったライスバーガーのご紹介です。意外な組み合わせのようですが、カリッと焼いたライスバンズにフレッシュな野菜やシーザードレッシングがよく合います。トマトはキッチンペーパーで水分を押さえておくことがポイント!ルッコラがなければサラダ菜やサニーレタスを合わせても良いでしょう。セルクル型を使えばご飯を簡単に円形にすることができますよ。

パーティーやピクニックに

最後は、とっても可愛いミニライスバーガーをご紹介します。全卵と卵黄を加えることで綺麗な黄色のバンズに仕上がります。具材は冷凍のミニハンバーグや、フィッシュフライ、フライドチキンなどを使えば気軽に色々な種類が楽しめますよ。ミニサイズで作れば片手でもつまめるので、パーティーやピクニックで大活躍しそうですね。

残りご飯の利用にも

いかがでしたか?お家でも簡単に作れるライスバーガー!残りご飯や、冷凍保存してあるご飯の活用にもおすすめです。ご飯を焼く時は両面がカリッとなるまでしっかり焼くことが、型崩れせず時間が経ってもべチャっとしないポイントとなります。こちらの動画を参考にして、ぜひ手づくりライスバーガーにチャレンジしてみてくださいね。

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