【梅ドレッシング】の作り方と、活用レシピ6選

梅ドレッシングをピリ辛味に仕上げた、おつまみにぴったりな一品をご紹介します。梅とコチュジャンを使ったピリ辛の梅ドレッシングで和えたオクラを冷奴にのせた、食べ応えのある一品です。梅の酸味とコチュジャンの辛みがよく合い、あと引くおいしさですよ。ビールのお供としてはもちろん、ご飯のおかずとにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

いかがでしたか？梅ドレッシングは爽やかな酸味とさっぱりとした後味が魅力で、サラダや小鉢にも大活躍してくれます。身の回りにある調味料で簡単に作ることができ、アレンジも自在なので、和洋中どんな献立にも合わせることができますよ。今回ご紹介したレシピを参考に、お好みの梅ドレッシングを作ってみてくださいね。