あゆ

フライパンで焼くアユの塩焼きレシピのご紹介です。アユの塩焼きと言えば、串に刺して囲炉裏で焼くのを思い浮かべるかと思いますが、お家で焼く場合は、フライパンでも焼くことができます。シンプルでとても美味しいので、ぜひお試しください。

アユのから揚げのレシピのご紹介です。アユは頭なども柔らかいので丸ごと美味しく召し上がれます。内臓の苦みなどもクセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめですので、ぜひお試しください。

アユの天ぷらのレシピのご紹介です。アユを丸ごと揚げているので、調理も比較的簡単でおいしい一品です。さっぱりとしておいしいアユです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですので、ぜひお試しください。

アユのオリーブオイル煮込みのレシピのご紹介です。アユの香りとオリーブオイルの香りがよく、とても上品な仕上がりになる一品です。オイルに具材の旨味がしっかり引き出されているので、バケットなどをつけても美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。

山椒香る、アユのポン酢ホイル焼きのご紹介です。アユと山椒の香りがよく合い、とってもおいしい一品です。ホイル焼きなので、オーブントースターで簡単にお作りいただけますよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。