ふきのレシピ
おすすめの30選を紹介

やさしい味わいの、ふきの煮物はいかがでしょうか。ふきのさわやかな風味と油揚げのコクの相性がよく、おいしいですよ。献立の副菜にぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。

ふきの佃煮のご紹介です。ふきの風味と程よい歯応えが、甘辛の味付けとよく合います。おにぎりの具としても、お茶漬けに添えても便利です。お好みで山椒の実やしいたけを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

春の山菜のふきは、香りも良く、シャキシャキとした食感がとても美味しいですが、独特な香りが苦手な方も多いようです。 強火でささっと炒め、ツナと和えると、とても食べやすくなります。 ふきを使い切れずに余ってしまった時などにも、作ってみて下さいね。

今晩のおかずに、ふきとたけのこの煮物はいかがでしょうか。 香りの良いふきと、シャキシャキとした食感のたけのこを、すりごまたっぷりの炒め物にすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 是非お試しくださいね。

シャキシャキとした食感が美味しいフキを、牛肉と炒め合わせました。 味は、甘じょっぱく、牛肉とフキに絡み、とても良く合います。 きちんと下処理をする事により、口当たりも良くなり、とても食べやすくなります。