ぜんまい

ぜんまいを甘辛く煮て卵焼きに仕上げました。甘辛いぜんまいと卵の旨味が美味しいです。卵の素材を生かすため、ぜんまいにしっかり味付けをしてますので、そのままでも美味しく頂けます。お弁当にも便利ですので、是非お試しくださいね。

ごま油が香る、ぜんまいニラ玉のご紹介です。ふわっとした卵がおいしいニラ玉に、ぜんまいを入れてみました。ぜんまいの歯ごたえがよく、あと引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

ぜんまいとひじきの白和えはいかがですか。すり鉢ですったやわらかな豆腐に、練りごまのコクが合わさった和え衣が、歯ごたえのあるぜんまいとひじきに絡んでおいしいですよ。素朴さが魅力の白和えをぜひ作ってみてくださいね。

ぜんまいと鶏ひき肉を甘辛く味付けして、混ぜごはんにしました。ぜんまいの歯応えと鶏ひき肉の旨味がごはんとよく合います。水煮のぜんまいを使うので、下ごしらえが要らずに手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

ぜんまいともやしの食感も楽しい、牛肉のキムチ炒めレシピです。ぜんまいは韓国料理のビビンバなどにも使われているので、牛肉との相性はばっちりです。キムチを使うので味付けもとても簡単。さっと作ることができて食べ応え抜群のおかずですよ。