カプレーゼのレシピ
おすすめの28選を紹介

レンジ加熱で作る、いろどりのきれいなカプレーゼ風のレシピのご紹介です。野菜とモッツァレラチーズを交互に重ねてから加熱することで、見た目にも華やかで、ボリュームもある一品になりますよ。中に敷き詰めたトマトソースを野菜ととろーりチーズにたっぷり絡めてお召し上がりくださいね。

火も電子レンジも使わない、ハーブサラダチキンで簡単カプレーゼのご紹介です。サラダチキンをアレンジしてみました。ワインのおつまみにもおすすめですよ。パーティーなどのおもてなしのときなどに是非、作ってみてください。

ひと手間かけた、湯むきのミニトマトでカプレーゼはいかがですか？簡単な盛り付けですが、おしゃれに仕上がります。トマトを冷やしてしっかり味を染み込ませると、さらに美味しくなりますよ。これならトマト嫌いも克服できるかも！？ぜひ作ってみてくださいね。

秋のフルーツといえばやっぱり柿！柿とモッツァレラチーズの意外な組み合わせがクセになる一品です。ワインに合うデザート感覚のおつまみです。お子様にも喜んでもらえるように、ハチミツを入れて少し甘めのドレッシングにしました。

桃と水切りヨーグルトのカプレーゼのご紹介です。フレッシュな桃のジューシーさと、水切りヨーグルトの酸味が相性良く、とても美味しい一品です。デザートのような感覚で食べられるデザートサラダです。ぜひお試しください。