塩豆腐のレシピ
おすすめの14選を紹介

塩豆腐の作り方のご紹介です。塩豆腐は、塩を浸透させ豆腐の水分を抜くことで、まるでフレッシュチーズのような食感になります。お好みの味付けでお召し上がりいただけます。時間はかかりますが、簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。

ブルガリアの定番サラダ、ショプスカサラダのアレンジレシピのご紹介です。本来はフェタチーズを使用するサラダですが、代わりに塩豆腐で作ってみました。さわやかな風味でとてもおいしく、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、塩豆腐とマグロのサラダはいかがでしょうか。モッツァレラチーズのような塩豆腐と、旨味たっぷりのマグロのサラダは、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひお試しくださいね。

塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼きのご紹介です。モッツァレラチーズのような塩豆腐と、食感の良いホワイトマッシュルームに、香りの良いパン粉をのせて焼くだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。