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梅のそうめんレシピ
おすすめの8選を紹介

最終更新日
梅のそうめんレシピ おすすめの8選を紹介
さっぱりとした梅の風味がおいしい「梅を使ったそうめん」は、暑い季節にぴったりの爽やかな一品です。冷たいそうめんに、梅干しの酸味は相性抜群です。青じそやみょうがなどもお好みで加えて、見た目も彩りがよく仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 薬味たっぷり梅そうめん
  • 冷やし青ゆずそうめん
  • 梅オクラのさっぱりにゅうめん
  • 優しい味の 梅おろしにゅうめん
  • 鶏むね肉と梅のおかかそうめん弁当
  • さっぱり 梅おろしそうめん
  • オクラ梅のトマトそうめん
  • 梅ほうじ茶ダシのさっぱりそうめん

薬味たっぷり梅そうめん

4.5
37件の評価
そうめん、お湯、梅干し、めんつゆ、ミョウガ、長ねぎ、生姜、大葉、ごま油、七味唐辛子、白いりごま、釜揚げしらす
薬味をたっぷりと使用した、梅そうめんのレシピのご紹介です。めんつゆと梅干しで味付けをしているので、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。薬味と和えたごま油がアクセントになり、とてもおいしいですのでぜひ作ってみてくださいね。

冷やし青ゆずそうめん

4.7
10件の評価
そうめん、水、顆粒和風だし、梅、みりん、醤油、青柚子
爽やかな青ゆずと梅の風味がおいしい!見た目にも涼しげで、暑い夏の日にぴったりの変わりそうめんです。すっきりとした酸味で、食欲がない日にもとっても食べやすいですよ。とっても簡単なので、ぜひお試しください。

梅オクラのさっぱりにゅうめん

4.4
28件の評価
そうめん、オクラ、油揚げ、白だし、水、すりおろし生姜、梅干し、ゆず胡椒
冷たいそうめんだけでなく、温かいそうめんはいかがですか?オクラを入れることでトロトロしたスープになり、食欲もアップするはず!仕上げに梅とゆず胡椒をお好みで加える事により、さっぱりとした味わいになります。ぜひお試しください!

優しい味の 梅おろしにゅうめん

4.6
15件の評価
そうめん、お湯、大根、長ねぎの青い部分、梅干し、水、白だし、白いりごま
優しい味の梅おろしにゅうめんはいかがでしょうか。味つけは白だしを使うので簡単においしく作れます。大根おろしと梅の酸味でさっぱりとお召し上がりいただけますよ。お好みで、七味をかけてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉と梅のおかかそうめん弁当

3.8
10件の評価
そうめん、お湯、氷水、鶏むね肉、梅干し、ごま油、かつお節、塩、めんつゆ、小ねぎ、白すりごま
暑い日や食欲のないときの定番、そうめんをお弁当仕様でご紹介です。梅肉とごま油をしっかり絡め、具材にも味付けをしているので、つゆを別添えする必要がなく、こぼれる心配もないですよ。お弁当にぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり 梅おろしそうめん

4.0
16件の評価
そうめん、お湯、ごま油、白だし、白いりごま、大根おろし、大葉、梅干し
梅おろしそうめんのご紹介です。ごま油と白だしを使用したかけだれは、そうめんとの相性が抜群です。梅干しと大葉、大根おろしをトッピングに使用することで、さっぱりと召し上がれるように仕上げています。とても簡単に作れるので忙しい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

オクラ梅のトマトそうめん

そうめん、オクラ、お湯、梅干し、トマトジュース、水、顆粒和風だし、しょうゆ
オクラ梅をトッピングしたそうめんのご紹介です。トマトジュースに出汁しょうゆを加えたスープは旨みたっぷりでそうめんとよく合います。暑い日にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

梅ほうじ茶ダシのさっぱりそうめん

4.7
6件の評価
そうめん、お湯、大葉、梅干し、ほうじ茶、白だし、白いりごま、桜エビ
ほうじ茶を楽しむ、さっぱりそうめんのご紹介です。香ばしいほうじ茶に白だしを加えたダシが梅干しや大根おろしと相性よく、一度食べればやみつきになること間違いなしです。さっぱりしたものが食べたいときや、食欲のないときにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。