ごぼうスープ

ごぼうと玉ねぎを使ったポタージュはいかがでしょうか。ごぼうの風味に牛乳と生クリームのコクが加わり、味わい深い一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

油揚げ、ごぼうの風味が相性抜群のおみそ汁です。優しい味つけでどこかホッとする一品です。普段の食事にはもちろん、食欲の無い日にもおすすめですよ。簡単で、サッと作る事ができますので、ぜひ一度お試しください。

根菜と鶏むね肉の和風スープのご紹介です。有塩バターで炒めた根菜の旨みと甘み、鶏むね肉のコクが牛乳とみそ風味のスープとよく合い、おいしいですよ。パンにもごはんにも合います。お好みの野菜でアレンジもできますので、ぜひお試しくださいね。

秋田県の郷土料理、きりたんぽ鍋のご紹介です。鶏肉とごぼうの出汁が効いたスープが、もっちりした食感のきりたんぽに染み込み、美味しいですよ。せりの爽やかな香りも食欲をそそります。手軽に作りやすい材料ですので、是非おためしください。

牛肉と、たっぷり入ったごぼうを、甘じょっぱく味付けをして炒め合わせました。鷹の爪を入れて炒めるで、ほんのりピリッとします。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみや、白いごはんにも、ピッタリですよ。