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日本酒おつまみのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.10.20
日本酒おつまみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ
おつまみエノキ
お酒にぴったり! しらすと小ねぎのやみつき和え
パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ
家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮
大葉香る 豚ひき肉のつくね
白菜とツナのピリ辛和え
レンコンと鶏もも肉の照り焼き
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ちくわでかさ増し 大葉とチーズの肉巻き
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
659件の評価
豚ロース、ちくわ、スライスチーズ、大葉、薄力粉、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油
今晩のおかずに、大葉とチーズの肉巻きはいかがでしょうか。ちくわが入っているので、旨みもボリュームも増して、大満足な一品ですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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ビールが進む絶品おつまみ 枝豆ガーリック
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
443件の評価
枝豆、ニンニク、オリーブオイル、塩、鷹の爪輪切り、粗挽き黒こしょう
枝豆をペペロンチーノ風に、ニンニクや鷹の爪と一緒に炒めました。ガーリックの香ばしさと鷹の爪の辛さが相性抜群です。ビールのおつまみにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け
調理
20
分
費用目安
100
円
4.4
752件の評価
きゅうり、塩、水、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤、白すりごま、すりおろしニンニク
ジャバラきゅうりのウマ辛漬けはいかがでしょうか。じゃばら切りのきゅうりにピリ辛タレがよくなじみ、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみや箸休めなどにもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ほっとする味 鶏肉と大根の煮物
調理
60
分
費用目安
400
円
4.6
2064件の評価
鶏もも肉、大根、卵、米、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん
優しい味わいの煮物をご紹介します。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。
たべれぽ
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おつまみにぴったり ごぼうの唐揚げ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
110件の評価
ごぼう、しょうゆ、酒、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、レモン
しっかり下味をつけたごぼうの唐揚げです。香ばしさでアルコールがどんどん進みますよ。ボウルひとつで味付けも衣付けもできるので、洗い物が少なくてとっても簡単です。揚げたてはもちろん冷めても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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