レタス丼のレシピ
おすすめの8選を紹介

角切りにしたベーコンを照り焼き風の味付けで炒めて目玉焼きと一緒にごはんにのせていただくワンプレートごはんのご紹介です。ベーコンの旨味が染み出たタレごとごはんにのせることで、しっかりした味つけで味わいでいただけます。半熟に焼き上げた目玉焼きの卵黄のまろやかさもとてもよく合いますよ。

ハワイ名物のロコモコを照り焼きソースに絡めて仕上げました。甘辛い照り焼きハンバーグに目玉焼きがよく合い、ごはんが進みます。お好みの野菜やマヨネーズを入れるとアレンジが広がり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

タケノコとひき肉を香味野菜と一緒に炒めて、甘辛いコチュジャンで味付けした、ごはんが進む丼のご紹介です。たっぷりのシャキシャキレタスも相性抜群です。食べやすいピリ辛ですよ。ささっと出来るので、ぜひお試しくださいね。

冷しゃぶとレタスの梅だし丼のご紹介です。冷しゃぶとさっとゆでたレタスを梅干しと白だしで和え、ごはんの上にたっぷりとのせました。レタスのシャキシャキとした食感や、大葉とミョウガのさわやかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

きのこの旨味がたっぷりの肉味噌をごはんにかけて、卵黄をのせていただくレシピのご紹介です。刻んでごはんにのせたレタスで食感にアクセントが加わります。とろーりまろやかな卵黄と一緒にお召し上がりくださいね。