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クスクスのレシピ
おすすめの8選を紹介

最終更新日 2022.11.21
クスクスのレシピ おすすめの8選を紹介
世界最小のパスタであるクスクスを使ったレシピをご紹介します。野菜と合わせてサラダ風にしたり、煮込み料理の付け合わせにしていただきます。カレーなどにもクスクスを合わせることでグッとおしゃれに仕上がりますよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 枝豆たっぷり クスクスサラダ
  • たっぷりミントのクスクスサラダ
  • ハリッサ風味 魚介と野菜の煮込み クスクス添え
  • クスクスを添えて スパイスチキンカレー
  • おつまみにも!ポキのクスクスサラダ
  • クスクスと一緒に 豚肉とレンコンのトマトシチュー
  • 切って混ぜておいしい!しらすのタブレ
  • 大豆ミートと小松菜のベジサグカレー

枝豆たっぷり クスクスサラダ

4.6
17件の評価
クスクス、塩、クミンパウダー、枝豆、きゅうり、ハム、ミニトマト、パセリ、オリーブオイル、レモン汁、紫玉ねぎ、水、熱湯
クスクスにたっぷりの野菜を入れた、フランスの定番総菜、タブレをアレンジいたしました。クスクスはセモリナ粉でできたパスタですが小粒なのでお湯で蒸らすだけで簡単に使用できます。クスクスのつぶつぶ感と野菜のシャキシャキ触感がよく合います。ぜひお試しください。
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たっぷりミントのクスクスサラダ

クスクス、お湯、オリーブオイル、鶏ガラスープの素、きゅうり、ミント、ミニトマト、レモン汁、塩こしょう、薄切りロングベーコン
クスクスは世界最小のパスタです。クスクスにたっぷりのミントを入れたサラダ「タブレ」は、フランスの家庭の定番のお惣菜です。このレシピではタブレを作りやすくアレンジしました。ミントの爽やかな香りが、肉料理・魚料理のサイドメニューとしておすすめです。ぜひお試しください。
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ハリッサ風味 魚介と野菜の煮込み クスクス添え

タイ、赤パプリカ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、コリアンダー、クミン、粉唐辛子、水、塩こしょう、砂糖、EVオリーブオイル、オリーブオイル、アサリ、すりおろしニンニク、カットトマト缶、パクチー、クスクス、キャラウェイシード、ローリエ、熱湯
唐辛子と香り豊かなスパイスを入れた北アフリカの調味料、ハリッサを使用したレシピのご紹介です。タイとアサリのうま味たっぷりの出汁にカットトマト缶の風味がハリッサ、クスクスにとてもよく合います。ワインにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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クスクスを添えて スパイスチキンカレー

ターメリック、クミンシード、鶏むね肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、クローブ、シナモンスティック、カットトマト缶、パクチー、チリパウダー、水、サラダ油、塩、クスクス、お湯、コリアンダーパウダー
スパイスで作るチキンカレーのご紹介です。本格的なスパイスカレーをおうちでも作りやすいようにアレンジしました。刺激的なスパイスの香りと、凝縮された旨味がクセになるおいしさです。今回はクスクスを合わせましたが、ごはんでもおいしく食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
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おつまみにも!ポキのクスクスサラダ

クスクス、マグロ、アボカド、きゅうり、醤油、オリーブオイル、塩こしょう、お湯、塩、コチュジャン
いつもとは違うサラダが食べたくて作ってみました。 つぶつぶ食感とマイルドな味が楽しめるメニューです。 ビールや白ワインのおつまみとしても相性バツグンなので、晩酌はもちろん、女子会のメニューとしてもいかがでしょうか。
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