簡単おいしい お雑煮

柚子香る、みぞれ雑煮はいかがでしょうか。お餅を焼くのも汁を煮込むのも1つのフライパンで出来て、めんつゆのみで味が調うので、とてもお手軽です。ゆずの爽やかな香りと、大根おろしでさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

豆乳味噌のお雑煮のご紹介です。豆乳を使うことで、まろやかでやさしい味わいに仕上がります。シンプルな味つけで簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

福岡の伝統野菜｢かつお菜｣をたっぷり入れた、博多雑煮のご紹介です。諸説ありますが、かつお菜には旨味が多く含まれ、かつお出汁がなくても美味しい事や、漢字で｢勝男菜｣と書く事から縁起の良い野菜として、博多雑煮には欠かせない一品です。本来はぶりを入れますが今回は鶏もも肉でお手軽につくりました。是非お試しくださいね。

長崎県島原名物の具雑煮を白みそ仕立てにアレンジしました。具雑煮はお正月などのハレの日の食事として食べられています。丸もちと季節の野菜やキノコ類など10種類以上の具材を加えることが特徴です。ぜひ、お試しください。

スープに仕立てたチリコンカンにお餅を入れたお雑煮風のご紹介です。スパイシーなスープにお餅がよく合い、体も温まりますよ。いつもと違う味の雑煮を楽しみたい時や、ランチにもぴったりです。ぜひ、お試しくださいね。